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L'Azienda agricola Fontepetrini |
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AZIENDA AGRICOLA & PRODOTTI
Ing. Vittorio Rogantini Via della Mattonaia, 40 50121 FIRENZE Tel. + 39 055 243829 E-mail:
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L'azienda agricola Fontepetrini, inserita in un paesaggio tipicamente toscano, frutto di secoli di coltivazione a seminativi, vigneti, oliveti, secondo l'antico sistema mezzadrile a fattoria e case coloniche, si sviluppa su un territorio di circa 100 ettari, in zona dolcemente collinare.
Circa 40 ettari dell’azienda sono coltivati a bosco (querceto), e circondano tutta la tenuta.
Lungo la strada che percorre la proprietà sono situate le case coloniche, fino a poco tempo fa tutte abitazioni dei contadini mezzadri.
I locali a servizio della azienda agricola (locali di fattoria) sono da sempre situati nella villa padronale, un antico edificio medievale fortificato (secolo XI), con corte interna e torre difensiva.
I prodotti della azienda sono quelli tipici della fattoria toscana tradizionale: vino rosso, vin santo, olio d'oliva, oltre a seminativi quali il grano ed altri cereali.
E' ancora presente un colono mezzadro che alleva nella sua stalla bovini della rinomata razza chianina.
L’allevatore partecipa da molti anni a tradizionali fiere del bestiame, avendo vinto premi numerosi. Nel ’97 e nel '98 ha rappresentato l'azienda agricola partecipando a storiche sfilate con il tradizionale carro nel centro di Firenze, da piazza del Duomo a piazza della Signoria.
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